Вышиваю крестиком

ай....зачем я сюда зашла! как все вкусно!!но я на диетке

_________________

марш отседова

Муки стакан, сахара тоже стакан.
Тесто как бисквитное.

_________________
Вышивание- это инфекция, которая передается ниточно- схемочным путем!..

Бесхвостая спасибо за разъяснения

_________________
чем больше делишься знаниями и опытом, тем богаче становишься

Подарите мне лучик http://vkontakte.ru/app719606_3619925

Pumochka
На здоровье! Жду фото-отчетов!

_________________
Вышивание- это инфекция, которая передается ниточно- схемочным путем!..

Бесхвостая
Ты теперь только кулинаришь? Почему тебя в других темках нет? Где твои процессики и хвастики? Возвращайся!

_________________

Господь придумал кошек, чтобы человек мог погладить тигра!
Кто хочет победить, тот уже близок к победе!
Приветствую обращение на "ты"!

shalunya777
У меня сложности с компом! Для того, чтобы выложить фото, мне сначала нужно скинуть фотки на комп, потом записать на диск, потом только скинуть на ноут и показать вам! А рецепты без фото- не интресно!

_________________
Вышивание- это инфекция, которая передается ниточно- схемочным путем!..

А я вот хочу предложить рецепт всеми известных сырников, готовятся удивительно быстро, за 20 минут я успеваю замесить тесто, испечь и съесть На завтрак--очень сытно и полезно.
Беру пачку творога, яйцо, сахар и соль по вкусу, немного разрыхлителя (а можно и обойтись), муки, чтобы можно было скатать шарики, нужно совсем немного. Потом обвалять каждый отдельно в муке, приплюснуть и в разогретое масло на сковороду. До зарумянивания с каждой стороны. С одной пачки творога получается 6 штук.
На фото их 4, 2 уже съели.
Приятного аппетита!

shalunya777
У меня тоже в приданном оказалась книга "Кулинария", только издание 61 года. От издательства тут вступительная речь имеется, так вот что там написано:
"Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках."
В разных рецептах по-разному написано про яйца. Когда яиц по рецепту мало, так и пишут - шт., а когда много- то наверное в граммах- например яйца 552, ну не штук-же?

_________________

Kosha
это в граммах скорее всего. раньше же еще были такие мерные стаканчики и таблицы где было указано средний вес продуктов- 1 штука столько то граммов.

_________________




мое денежное дерево: http://treeofmoney.ru/pour.php?id=49377
мой альбом с работами: http://netprint.ru/ru/98/1093302/

Девочки делюсь простым и быстрым рецептом сладкого рулета:

готовим тесто как для шарлотки.Для ускорения и придания нежности рекомендую это делать миксером:
1 стакан песку
1 стакан муки
2-4 яйца (надо учитывать что тесто должно быть жидковатым)
можно немного разрыхлителя кинуть
все смешиваем до состояния легкой пенки и выливаем на смазанный раст.маслом противень (можно еще вощеную бумажку положить в низ)тонким слоем
и в духовку минут на 15-25 при 180-200
пока все печется трем яблоки в пюре добавляем немного сахара и корицы (когда нет времени я беру просто варенье средней густоты)
тесто готово-вот тут важно быстро сработать. особенно если тесто просто на противне - выкладываем начинку и заворачиваем. это надо сделать пока все горячее иначе тесто будет рваться.
сверху можно сахарной пудрой посыпать. и все

_________________




мое денежное дерево: http://treeofmoney.ru/pour.php?id=49377
мой альбом с работами: http://netprint.ru/ru/98/1093302/

МарусЯ спасибо за рецептик рулета! обязательно поробую закатать тесто

_________________
чем больше делишься знаниями и опытом, тем богаче становишься

Подарите мне лучик http://vkontakte.ru/app719606_3619925

УБИЛА!!! Валяюсь под столом. Яичницу с голодухи такую если только приготовить. Но только с ОЧЕНЬ большой голодухи - полугодового так невставания от пялец )))

А у меня пирожок сейчас на весну
Рулет слоеного теста делим пополам
Начинка:
Мнооооого зеленого лука (можно не только зеленого, а сейчас по весне еще можно ошпареную крапиву сунуть туда) порубить
В него вмешать 2 яйца до состояния каши, выложить на 1 лист теста, накрыть другим, защипнуть, чтоб сок не тек.
ОБЯЗАТЕЛЬНО проколоть сверху дырочки вилкой (а то получится колобок в духовке, а при вынимании блином станет) и ставим на 20-30 минут в 180 градусную духовку. Вкуснота!

_________________


Полейте, кому не жалко http://treeofmoney.ru/57390
Ко мне - исключительно на ТЫ! )

СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

150 граммов сыра гауда (потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки (можно и любой другой сыр)
1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
250 миллилитров теплой воды
2 ст. ложки растительного масла
3-3.5 стакана муки

В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной),размешать,влить масло.всыпать 150 граммов сыра.постепенно подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.Затем тесто обмять,противень застелить промасленной бумагой,смоченными в растительном масле руками "выдавить" 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга),дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).
Духовка нагрета на 200 градусов,выпекать булочки 25-30 минут,до готовности.

http://povareshki.net/index.php?option= ... &Itemid=95
мне так нравится этот сайт, столько вкуснотищи, а такие булочки скоро собираюсь печь